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Tacos sur muffins anglais

Entrée
3 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
500 g boeuf haché

4 à 6 muffins anglais coupé en deux

1 oignon haché fin

2 cuillères à table pâte de tomate

1/3 tasse d'eau

1 cuillère à thé bouillon de légumes en poudre ou liquide

1/2 tasse sauce à pizza (ou sauce tomate)

1 cuillère à table poudre de chili

1/2 tasse poivron vert haché

1/2 tasse tomate hachée

Fromage cheddar, mozzarelle râpé

Préparation

  • Chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande casserole, et dorer la viande et l'oignon.
  • Égoutter le gras et ajouter la pâte de tomate, eau, bouillon, sauce et poudre chili. Bien mélanger et mijoter 10 minutes.
  • Déposer cette sauce sur les muffins anglais, garnir de poivrons, tomates et saupoudrer de fromage.
  • Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.

Photos

Tacos sur muffins anglais, photo 1Tacos sur muffins anglais, photo 2




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