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Muffins salez aux fromage fondant

Apéritif
12 parts
15 min
15 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
120 g de Gouda jeune

160 g de farine



25 g de noisettes concassées

1 tomate séchée marinée à l'huile d'olive

25 g d'olives noires dénoyautées

1 petite boite thon à l'huile

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Verser la farine dans un récipient, ajouter les œufs et le huile d'olive, mélanger pour former une pâte lisse.
  • Ajouter les noisettes, la tomate séchée émincée, le thon émietté et les olives noires hachées. Saler et poivrer. Mélanger.
  • Répartir cette préparation dans les moules à muffins.
  • Couper le gouda en 12 cubes de 15 g environ et les enfoncer profondément au centre de chaque moule, et bien les recouvrir de pâte.
  • Enfourner pour 16 minutes.
  • Dès la sortie du four, démouler précautionneusement et servir sans attendre. parsemer d'un peu de piment d'espelette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 52g
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Muffins salez aux fromage fondant, photo 1Muffins salez aux fromage fondant, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

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