Ptitchef

Muffins à l'avoine et beurre d'arachide

Autre
12 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

12

Préparation

  • Dans un bol, mettre le gruau et la tasse de lait, mélanger et reposer 10 minutes.
  • Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, les œufs et le beurre d'arachide, réserver.
  • Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.
  • Incorporer ce mélange avec celui des œufs, ajouter le mélange de lait-gruau et ajouter la 1/2 tasse de lait.
    Mélanger avec une spatule et verser dans des moules à muffin en papier.
  • Cuire à 350° environs 25-30 minutes.


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