Ptitchef

Muffin façon ferrero rocher

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
238 Kcal
Un délicieux muffin dans l'esprit des petites gourmandises de Ferrero. Il s'agit d'un muffin au chocolat au lait et aux éclats de noisettes avec un coeur coulant à la pâte à tartiner et une noisette entière.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1cc de levure chimique

65g de farine

25ml d'huile neutre

55ml de lait

1 càs de lait

25g de sucre

25g de noisettes grossièrement concassées

6 noisettes entières émondées

6 cc de pâte à tartiner à la noisette

45g de chocolat au lait à cuire

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 .
    Dans un saladier, mettez le sucre, la farine tamisée et la levure. Mélangez.
    Incorporez l'oeuf battu en omelette, le lait et l'huile. Bien mélangez.
  • Dans un récipient adapté, faites chauffer au micro-onde pendant 40 secondes le chocolat au lait concassé avec une cuillère à soupe de lait.
    Ajoutez le chocolat fondu à la préparation.
    Incoporez 15g de noisettes concassées à l'appareil.
  • Répartissez une partie de la pâte dans 6 moules à muffins ou dans des caissettes. Au centre de chaque muffin, disposez une cuillère à café rase de pâte à tartiner à la noisette et une noisette entière. Recouvrez ensuite de pâte. Il faut que la pâte arrive au 2/3 de chaque moule/caissette.
    Disposez le reste des noisettes concassées sur chaque muffin.
  • Enfournez pendant 20 minutes. Les muffins sont cuits lorsque la lame d'un couteau en ressort sèche.
    Laissez refroidir à température ambiante. Vous pouvez les conserver 3 jours dans une boîte hermétiquement fermée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 61g
Calories: 238Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (19):

ploqpier, 23/03/2017

Très bonne recette ,j'ai fais ces muffins ce matin , gros succès ,j'ai mis une cuil d'huile de noisettes ,
merci ,je vais les refaire très vite

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
02/08/2013

Delicieuse

(0) (0) Signaler
soso1450, 12/06/2013

Bonne recette rapide merci S&M

(0) (0) Signaler
07/02/2013

UNE TUERIE!!!!!!!

(0) (2) Signaler
30/01/2013

J'ai adoré!

(0) (0) Signaler
28/01/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
koda81, 28/01/2013

Très bon dessert et facile a faire

(1) (0) Signaler
zoukou74, 28/01/2013

Excellent, mais je n'ai pas ajouté l'huile pour alléger la recette.

(4) (0) Signaler
27/01/2013

C'EST UNE BONNE RECETTE

(0) (0) Signaler
26/01/2013

Delicieuse de recette mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

(0) (1) Signaler

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