Muffin comme une pizza

Ingrédients

• 180 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 150 gr de jambon blanc (ou poulet)
• 10 cl d’huile d’olive
• 10 cl de lait
• 100 gr de fromage râpé (ou mozza)
• 3 oeufs
• sel et poivre
• 2 tomates fraiches coupées en petits dés
• herbes de provence
• quelques olives noires