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Muffins aux fruits secs d'automne
Préparation
- Mélanger les produits secs; farine, levure, sucre rapadura, sucre blanc, sel, pépites, fruits secs hachés grossièrement.
- Mélanger les produits liquides; lait, oeuf, purée d'amandes.
- Verser le liquide sur le sec et mélanger avec une spatule, en laissant volontairement des grumeaux.
- Verser dans les barquettes. Faire cuire 20 minutes à 200° en surveillant. Laisser refroidir et déguster.
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