Ptitchef

Muffins simple moelleux et délicieux

Dessert
6 parts
15 min
18 min
facile
308 Kcal
Recette simple efficace et inratable! Pour des muffins simple, délicieux et moelleux :)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150g farine

1/2 sachet levure chimique

1 pincée sel

75g sucre semoule


6cs lait

50g beurre fondu

Préparation

  • Dans un saladier ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre mélanger.
  • Ajouter l'oeuf au milieu de la preparation en faisant un pui et ajouter le lait.
  • Incorporer le beurre fondu petit à petit à la préparation.
  • Ajouter les pépites de chocolat
  • Prechauffez le four à 200°c
    Enfournez dans un moule de préférence pour 6 muffins 18min à 180°c
Peut être congeléPeut être congelé
Nono-Slim ShadyNono-Slim Shady

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 308Kcal
  • Glucides: 40g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 20.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Recette excellente, j'ai remplacé le lait par de la crème fraîche (+ du lait pour liquidifier la pâte). J'ai ajouté de la vanille également. Les enfants ont adoré...

Réponse Ptitchef:

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Commentaires des membres:

Lunas, 22/04/2020

Pour moi pour 5 muffins. Pâte asser.compact. j ai rajouter de la poudre d amande. .pas asser doré. Mais bon quand même. Prochaine fois je rajoute un peu de lait. ...

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Cloé, 20/01/2020

Très simple et rapide, j'ai mis du Nutella au milieu mes enfants ce sont régalés, je garde la recette !

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Bogwombler
Bogwombler, 25/11/2016

Grande recette de muffin. Quand je l'ai fait j'ai remplacé les raisins secs pour les morceaux de chocolat et ajouté 1/2 cuillère à café d'extrait pur de vanille pour compenser la vanille dans le chocolat. Mon four était réglé pour 360F qui est approximativement 180C et j'ai remarqué que j'ai dû faire cuire les muffins pendant 23 mins au lieu de 18 quand a essayé avec un cure-dents. Je recommande d'utiliser la farine de pâtisserie au lieu de tout usage. De cette façon, les muffins sortir léger, humide et savoureux.

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GRANULE, 25/02/2016

SUPER FACILES ET SURTOUT SUPER BONS CES MUFFINS

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05/01/2016

Testée pour le goûter et à refaire sans hésiter, merci

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sandrine_b2020_1_2_3_4_5_6_7, 24/07/2020

Super recette extra moelleuse

(0) (0) Signaler
Elodie, 01/06/2017

Une très bonne recette ! Des muffins moelleux, bien gonflés mais effectivement 18 minutes ne suffisent pas pour qu'ils soient prêts, comptez environ 3-4 minutes en plus.

(1) (0) Signaler
ferme, 05/01/2016

METTRE 50 G DE SUCRE CA SUFFIT

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