Ptitchef

Muffins anglais au levain kayser

Autre
8 parts
2 heures
20 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Tout mettre dans la map (sauf le beurre et la semoule de blé fine).
    Lancer le programme pâte.
    Lorsque le pâton commence à se former, ajouter comme d'habitude le beurre coupé en morceaux, petit à petit.
    A la fin du programme, on peut encore laisser lever si nécessaire, ou sinon, sortir la pâte de la cuve.
    Fariner le plan de travail et étaler la pâte avec une épaisseur d'1,5 cm.
    Prendre un gros verre et s'en servir comme emporte-pièce pour couper les muffins.
    Les saupoudrer de chaque côté de semoule et les poser sur un papier sulfu.
    Les laisser gonfler 1 h sous un torchon.
    Faire chauffer une poêle anti-adhésive (sans graisser) et cuire les muffins 10 min de chaque côté à feu doux.

Vous allez aimer

YouTube


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins anglais à la MAP
Muffins anglais à la MAP
5 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Muffins anglais au foie gras et epinard
Muffins anglais au foie gras et epinard
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Muffins anglais
Muffins anglais
4 parts
19 min
facile
5 / 5
Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
15 parts
2 heures
moyen
4.8 / 5
Recette Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon
4 parts
25 min
facile
4.8 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus sur notre site?
Votez