Ptitchef

Muffin anglais au thon à l'avocat

Apéritif
4 parts
15 min
facile
Ils sont super bons et tellement simple à faire. C'est tout simplement succulent et extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 muffins


1 petite boite de thon

1 cuillère à soupe de jus de citron

sel et poivre

piment d’Espelette

2 tomates

Préparation

  • Coupez les muffins en 2 et faites les griller quelques minutes sous le grill du four.
  • Écrasez l’avocat et le thon à la fourchette. Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron.
  • Coupez les tomates pour obtenir 8 tranches. Déposez-les sur les demi-muffin et ajoutez 1 cuillère à soupe de mélange thon/avocat. Décorez de piment d’Espelette.
C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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