Ptitchef

Avocat aux rillettes de thon au basilic

Entrée
2 parts
10 min
facile
211 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2 (1€/part)

Préparation

  • Mélanger à la fourchette le thon, le basilic, la crème fraîche épaisse, la moutarde, le jus de citron, et le petit-suisse. Saler, poivrer.
  • Réserver au frais avant de servir.Découper le 1/4 de poivron en petits dés.
  • Ôter la chair d'avocat de la peau, à la cuillère à soupe pour le garder bien entier, découper le en lamelles.
  • Dresser dans votre assiette à l'aide d'un cercle, déposer une couche de thon, et quelques dés de poivrons, enlever le, et dresser sur le dessus des lamelles d'avocat.

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Rillettes de thon


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 211Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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