Ptitchef

Sandwich thon et avocat

Plat
6 parts
10 min
facile
167 Kcal
Idéal pour une entrée ou un pique nique sur le pouce

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préparez une mayonnaise. Dans un saladier battez le jaune d’oeuf avec la moutarde et le vinaigre, salez et poivrez. Ajoutez en filet l’huile de tournesol en continuant à battre jusqu’à ce que la mayonnaise prenne.
    Ajoutez-la au thon égoutté et émietté. Réservez.
  • Faites griller les tranches de pains de campagne.
    Tartinez du fromage frais sur chaque tranche. Ajoutez le thon mayonnaise, puis l’avocat découpez en fines lamelles.
    Découpez chaque sandwich en 3, fixez-les avec un pique en bois et dégustez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/10/2015

Une belle association avec un sandwich équilibré et pleins de saveur !!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
doudoyune
doudoyune, 19/06/2020

Pour l apéro

(0) (0) Signaler
10/06/2016

On la preparition sur le pain chaud?

(1) (4) Signaler

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