Ptitchef

Rouleaux de printemps au thon

Entrée
4 parts
25 min
facile
348 Kcal
Avec les beaux jours, on a des envies de déjeuner dehors, de pique nique, d’apéro en terrasse…de sandwich, de salade..et si l on marie les deux…on peut obtenir un sandwich inattendu avec ce rouleaux de printemps au thon …c’est frais , c’est simple et qu’est ce que c ‘est bon ….

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de thon (au naturel)

4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces)

Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..)

100 g de concombre



1 oeuf (dur)

4 cuil à soupe de mayonnaise

1 cuil à café de moutarde

1 cuil de Worcestershire

Quelques gouttes de Tabasco (facultatif)

2 cebettes (hachées ; facultatif)

Poivre

Sel

Préparation

  • Egouttez le thon, émiettez-le. Ajoutez le concombre coupé en petits dés, la tomate coupée en petits dés également, l’oeuf dur haché, l avocat coupé en dés, les cebettes hachées et la mayonnaise. Salez (modérément) poivrez. Ajoutez la sauce worcestershire et/ou le tabasco (facultatif).
  • Lavez et essorez les feuilles de salade.
  • Trempez les galettes de riz une par une dans de l’eau et posez-les sur un torchon humide.
  • Etalez un galette , déposez une feuille de salade dessus. Déposez un peu de la préparation au thon au centre. Roulez la galette après avoir rabattu les côtés vers le centre . Faites de même pour les autres galettes.
  • Gardez les rouleaux au frais jusqu’au moment de servir (enveloppés d’un film étirable)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres (43):

Ghislaine, 16/11/2018

Tellement bon!!

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rosydesrochers, 20/08/2013

TOUT SIMPLEMENT GÉNIAL !

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13/07/2013

Un pur délice

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edwige derer, 24/06/2013

Original bon

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moipi, 19/11/2014

J'adore cette recette ! simple rapide ! j'adore

(0) (1) Signaler
28/02/2014

Bonjour, j 'ai fait la recette de rouleaux de printemps succulente merci pour toutes ces bonnes idées de recettes. arl

(4) (2) Signaler
chrisguy, 08/11/2013

Hummmm

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belledevilaine, 25/09/2013

Les rouleaux de printemps revisités: bonne idée!

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30/07/2013

Çà donne vraiment envie de se lancer !!! Je vais m'y mettre d'ailleurs tiens

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vivi71, 24/07/2013

Ça m'a l'air tres bon je vais essayer

(0) (3) Signaler

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