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Rouleau de printemps

51 recettes

Spécialité culinaire du Vietnam, le rouleau de printemps est une farce dans une galette de riz crue roulée en cigare. A déguster en entrée, chaque recette à ses aficionados : le rouleau de printemps aux légumes est le préféré des végétariens. Les plus populaires et appréciés sont les rouleaux de printemps au crevettes ou les rouleaux de printemps au poulet

Recette Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(29 votes), (12) , (2440)
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

(70 votes), (19) , (841)
Entrée Difficile 1 heure 7 min
Ingrédients: 200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence)...
Recette Rouleaux de printemps aux fruits

Rouleaux de printemps aux fruits

(12 votes), (7) , (1394)
Dessert facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 2 kiwis 125 gr de cerises 125 gr de fraises 1 mangue
Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet

Rouleaux de printemps - crevette poulet

(6 votes), (3) , (1073)
Entrée facile 1 h 5 m 231 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 8 crevettes 100 gr de poulet 50 gr de vermicelles de riz 1 laitue 1 carotte 50 gr de pousses de soja (optionnel) Sauce nuoc-mâm
Recette Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

(2 votes), (185)
Entrée facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...
Le marché du printemps

Le marché du printemps

(15 votes)

Le printemps est associé à une saison de renouveau! De nombreux mets apparaissent. Découvrez donc les fruits, légumes et préparations Ptitchef dans l'article suivant afin de bien profiter de vitre Printemps!

Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné

Rouleaux de printemps - bœuf mariné

(8 votes), (380)
Entrée facile 2 h 30 m 449 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...
Recette Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

(6 votes), (630)
Entrée facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 1 pomme verte 4 feuilles de riz 8 feuilles de persil 2 feuilles de salade
Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

(149 votes), (43) , (3082)
Entrée facile 25 min 347 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia,...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

(22 votes), (5) , (1235)
Plat facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: 2 avocats 2 carottes 1 citron 30 belles feuilles de menthe 40 petites crevettes (décortiquées) 10 feuilles de riz (+ Sauce pour nems)
Recette Rouleaux de printemps aux légumes

Rouleaux de printemps aux légumes

(8 votes), (4) , (1348)
Entrée facile 20 min 76 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de riz Un concombre Un avocat Une carotte Une vingtaine de feuilles de menthe Une tranche de dinde (Optionnel) 3 cuillères à soupe de...
LA technique de pliage parfaite pour vos rouleaux de printemps!

LA technique de pliage parfaite pour vos rouleaux de printemps!

(19 votes)

Marre des rouleaux de printemps à la feuille de riz trouée et aux ingrédients qui s'échappent? Nous avons la solution: une technique de pliage en vidéo hyper facile à suivre pour un parfait résultat! De quoi concurrencer les plus beaux rouleaux de printemps asiatiques!

Recette Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

(6 votes), (3) , (303)
Entrée facile 34 min 264 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 boîte de chair de crabe quelques feuilles de salade verte type sucrine pour la fermeté une carotte rapée 250 g de germes de soja...
Recette Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

(3 votes), (25)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet épices saté 2 bottes de nouilles udon salade verte coriandre cacahuètes+noisettes concassées pousses de soja fraîches galettes...
Recette Rouleaux de printemps de la mer !

Rouleaux de printemps de la mer !

(3 votes), (101)
Entrée facile 40 min 320 kcal
Ingrédients: 50 g de vermicelle de riz 6 crevettes cuites 2 à 3 moules cuites décortiquées par rouleau 1 boite de miettes de crabe 6 feuilles de coriandre...
Recette Makis de rouleaux de printemps...

Makis de rouleaux de printemps...

(3 votes), (14)
Entrée facile 40 min 282 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces (soit 4 rouleaux) : 4 galettes de riz 8 cuillères à soupe de riz cuit (riz collant comme celui utilisé pour les sushis) 1 pavé de...
Recette Rouleaux de printemps à ma façon

Rouleaux de printemps à ma façon

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 galettes de riz 16 crevettes 4 feuilles de salade verte 1 carotte 1 avocat 2 petits oignons ½ petit piment rouge 20 g de pousses de bambou 15 g...
Recette Rouleaux de printemps en fleurs

Rouleaux de printemps en fleurs

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 20 min 1277 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de riz 1/2 avocat 30 g de saumon fumé 6 belles feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de germes de soja 6 petites petites feuilles de...
Recette Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

(2 votes), (89)
Entrée facile 35 min
Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) 10 brins de...
Recette Rouleaux de printemps round 2 : surimi-avocat-concombre-alfafa

Rouleaux de printemps round 2 : surimi-avocat-concombre-alfafa

(1 vote), (20)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour 10 rouleaux : 10 feuilles de riz 2 avocats mûrs coupé en fines lamelles 1 concombre coupé en fins bâtonnets 100 g de miettes de surimi des...
Recette Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

(1 vote), (23)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le concombre: 1 concombre coupé en fines tranches 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1/2...
Recette Rouleaux de printemps pas du tout traditionnels ?

Rouleaux de printemps pas du tout traditionnels ?

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: feuilles de riz jambon de poulet, ou de saumon fumé du tzaziki du dip à l'avocat un peu de roquette Quelques pschittt de vinaigrette des coeurs de...
Recette Rouleaux de printemps, crevettes, ciboulette & poivron

Rouleaux de printemps, crevettes, ciboulette & poivron

(1 vote), (5)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1/2 poivron orange 10 grosses crevettes cuites 1 poignée de ciboulette 10 feuilles de riz pour rouleaux de printemps de l'huile de la pâte de...
Recette Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

(1 vote), (23)
Autre facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 4 grandes feuilles de riz (galettes) 60 g de vermicelle de riz cuit (ou 20 g cru) 8 crevettes germes de soja 1 carotte râpé 4 feuilles de salade...
Recette Rouleaux de printemps au crabe (ter)

Rouleaux de printemps au crabe (ter)

(1 vote), (8)
Apéritif facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 200 g ou une boîte de chair de crabe 300 g de germes de soja 200 g de jambon cuit 200 g de carottes 1 coeur de romaine Pour la...
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce aigre-douce

Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce aigre-douce

(1 vote), (30)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 galettes de riz Blue Dragon 12 à 18 grosses crevettes cuites 1 grosse feuille de laitue frisée 2 petites carottes 1/2 concombre 30 g de germes...


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