Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

Par Alana81
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  • Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits
  • Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Prêt en:
20 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 2 blancs de poulet
- épices saté
- 2 bottes de nouilles udon
- salade verte
- coriandre
- cacahuètes+noisettes concassées
- pousses de soja fraîches
- galettes de riz

Préparation

Etape 1

Griller les blancs de poulet, puis saupoudrer d'épices saté, retourner et terminer la cuisson. Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.

Etape 2

Concasser les noisettes et les cacahuètes, mélanger. Couper les blancs de poulet en lamelles.

Etape 3

Hydrater les galettes de riz, mettre dessus une feuille de salade entière, mettre les nouilles, les fruits secs concassés, des lamelles de poulets, 1 tige de coriandre puis les pousses de soja, rouler les rouleaux de printemps.

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