Poulet aux cacahuétes et poëlé de champignons parfumée à la noix

Name: Poulet aux cacahuétes et poëlé de champignons parfumée à la noix
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet sans la peau; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 4 cuillères à soupe de cacahuètes grillées épicées, concassées; 4 cuillères à soupe de jus de citron; environ 2 cuillères à soupe de persil frais haché; sel et poivre; 1 bocal de girolles (environ 200 g); 1 bocal de cèpes (environ 200 g); une petite boîte de conserve de champignons de paris; 1 gousse d'ail écrasée (sans le germe); crème de soja, huile de noix; sel et poivre

Plat

moyen

3 h 20 m

Les champignons de Paris en boîte ont enfin leur place dans un plat raffiné... Avec ces recettes, vous pouvez y ajouter le riz comme accompagnement. Ce sera très bon!

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Préparation

Préparation3 heures

Cuisson20 min

Pour le poulet:
Mélanger tout ensemble. Réserver au frais pendant au moins 3 heures.
Soit, passer au four pendant 15 minutes à 210°C.
Soit, faire sauter à la poêle, 5 minutes de chaque côtés.
Pour les champignons:
Faire chauffer les champignons dans une poêle avec l'ail. Ajouter un peu de crème et d'huile de noix pour parfumer. assaisonnez de sel et poivre...C'est prêt!

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Commentaires

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karma7182

21/04/2011

Merci pour ce jaure de recette j'en ai vraiment besein

Ingrédients

Pour le poulet:

Pour les champignons: