Ptitchef

Wok de poulet aux cacahuètes

Plat
4 parts
10 min
2 min
facile
390 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.58 (1.9€/part)

Préparation

  • Préparer la sauce aux cacahuètes ;dans un mixer, ajouter les cacahuètes, le lait de coco, la pâte de curry, la coriandre, et mixer.
  • Couper le poulet en lanière.Émincer l'oignon
  • Dans un wok, mettre un léger fond d'huile et ajouter l'oignon et le poulet.
  • Une fois le poulet saisi, ajouter la sauce et laisser mijoter 2 minutes le temps que la sauce chauffe.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 34.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/12/2013

Très facile à réaliser et savoureuse, ne pas hésiter sur la quantité de coriandre !

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