Poêlée aux champignons

28 recettes

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Recette Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Poêlée de champignons sur polenta

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux girolles
Recette Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Filet Mignon en croûte avec champignons

Plat facile 1 heure 1153 kcal
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g de pâte feuilletée 1 kg de champignons 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de...
Recette Poêlée de champignons des bois

Poêlée de champignons des bois

Plat moyen 50 min 129 kcal
Ingrédients: Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes...
Recette Poelée de champignons de paris

Poelée de champignons de Paris

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 quartier d'ail 1/4 de botte de persil sel et poivre, huile d'olive
Recette Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Blésotto aux champignons

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50 g de blé cru 1 échalote 15 cl de bouillon de légumes 1 petite boîte de champignons 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel...
Recette Artichauts et champignons en poêlée

Artichauts et Champignons en Poêlée

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de coeurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 1 gros magret de canard 600 g de champignons de bois, mélangés 4 gousses d'ail, hachées 1 bouquet de persil, ciselé sel/poivre
Recette Poêlée de calamars aux champignons

Poêlée de calamars aux champignons

Plat facile 40 min 179 kcal
Ingrédients: 420 g d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin blanc 125 g de girolles 400 g de...
Recette Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

Poêlée de champignons au chèvre et poulet

Plat facile 2 min 15 min
Ingrédients: 120 g d'aiguillettes de poulet 30 g de bûche de chèvre allégée 300g de champignons mélangés de forêt fleur de sel poivre 30 pressions fines...
Recette Poêlée de champignons aux lardons

Poêlée de champignons aux lardons

Plat facile 15 min 369 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons (au choix de Paris, pleurotes, girolles, trompettes de la mort, shiitakés, cèpes ...) 200 g de lardons 1 petit oignon 1...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

Plat moyen 30 min 266 kcal
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1...
Recette Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

Pavé de biche en croûte de pistaches

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de biche d'environ 175 g 40 g de pistaches concassées 2 échalotes 130 g de champignons de Paris 10 ml de Porto 50 ml de crème liquide...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Magret de canard au foie gras et grenade

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...