Poêlée aux champignons 64 recettes

Recette Poêlée de champignons des bois

Poêlée de champignons des bois

5 votes
Platmoyen131 kcal50 minutes
Ingrédients: Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes ...
Recette Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

2 votes, 2 commentaires
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 50 g de blé cru - 1 échalote - 15 cl de bouillon de légumes - 1 petite boîte de champignons - 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse - Huile d'ol...
Recette Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

2 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: ingrédients des champignons de paris frais, 3 feuilles basilic ,sel et poivre, beurre, créme fraîche, court bouillon de poule, nouil...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Platfacile376 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

2 votes
Platfacile2 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g d'aiguillettes de poulet - 30 g de bûche de chèvre allégée - 300g de champignons mélangés de forêt - fleur de sel - poivre - 30 pressions ...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

36 votes, 9 commentaires

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile340 kcal16 minutes
Ingrédients: - 150 g de champignons de Paris - 4 artichauts poivrade - 6-7 cl de crème fraîche légère - ½ échalote - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cube de boui...
Recette Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Poelée de champignon sur une tranche de polenta

1 vote
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux gir...
Recette Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes41 minutes
Ingrédients: - 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) - 1 cuillère à thé de poivre - 3/4 cuillères à thé de thym séché - 1 cui...
Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

14 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile235 kcal30 minutes
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c d...
Recette Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

14 votes, 1 commentaire
Platfacile863 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon haché - une gousse d'ail - poule - sel et poivre - Champignons - pommes de terres...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

28 votes, 6 commentaires

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

9 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen182 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés, hac...
Recette Poelée de champignons de paris

Poelée de champignons de paris

7 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile291 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 1 quartier d'ail - 1/4 de botte de persil - sel et poivre, huile d'olive...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

5 votes, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen266 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile464 kcal1 heure
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1 écha...
Recette Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

4 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau - 400 g de pâte feuilletée - 1 kg de champignons - 1 belle échalote - 2 cuillères à soupe d'huile - ...
Recette Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

3 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: - un reste de riz ou un verre de riz - 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym - 20 g de raisins secs - une cuillère à soupe de sauce tomate ...
Recette Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

3 votes
Platfacile112 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de tofu fumé, coupé en petits cubes - 25 g de champignons shiitaké émincés-déshydratés - 2 œufs, légèrement battus - 1 échalote, pelée et fine...
Recette Poêlée de blé aux champignons

Poêlée de blé aux champignons

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de blé - 4 échalotes - 2 petites échalotes, - 1 l de bouillon de volaille - 2 gousses d'ail - 500 g de champignons frais - 3 blancs de po...
Recette Poêlée de champignons au thon & à la tomate

Poêlée de champignons au thon & à la tomate

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile201 kcal40 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4: - 500g de champignons de Paris frais - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1boîte de tomates pelées - 1 boîte de thon au naturel - 3 cu...
Recette Poêlée de champignons aux lardons

Poêlée de champignons aux lardons

5 votes
Platfacile363 kcal15 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons (au choix de Paris, pleurotes, girolles, trompettes de la mort, shiitakés, cèpes ...) - 200 g de lardons - 1 petit oignon - 1 g...
Recette Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

3 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de biche d'environ 175 g - 40 g de pistaches concassées - 2 échalotes - 130 g de champignons de Paris - 10 ml de Porto - 50 ml de crème liqu...
Recette Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 100 g de riz complet (poids avant cuisson) - 4 piquillos - 4 champignons de paris moyens - 1 oignon - 100 g de lardons...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

1 vote
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 100 g de foie gras mi cuit - 100 g de champignons de Paris - Quelques cèpes - 1 gousse d'ail - 100 g de pommes noisette - Les g...
Recette Poêlée de choux de bruxelles, champignons, bacon

Poêlée de choux de bruxelles, champignons, bacon

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 120 g de champignons 4 tranches de bacon beurre quelques radis 2cs de pignons de pin ( 2 ou 3 cs) un peu de sel...
Recette Artichauts et champignons en poêlée

Artichauts et champignons en poêlée

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de cœurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1 cuil...


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