Poêlée aux champignons

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: ingrédients des champignons de paris frais, 3 feuilles basilic ,sel et poivre, beurre, créme fraîche, court bouillon de poule, nouilles chinoise...

Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux girolles

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Plat facile 1 heure 1156 kcal

Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g de pâte feuilletée 1 kg de champignons 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de...

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Plat facile 30 min 239 kcal

Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de...

Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

Plat facile 40 min 857 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché une gousse d'ail poule sel et poivre Champignons pommes de terres

Poêlée de champignons des bois

Plat moyen 50 min 129 kcal

Ingrédients: Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes...

Poelée de champignons de paris

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 quartier d'ail 1/4 de botte de persil sel et poivre, huile d'olive

Poêlée de champignons et magret de canard

Plat facile 30 min 376 kcal

Ingrédients: 1 gros magret de canard 600 g de champignons de bois, mélangés 4 gousses d'ail, hachées 1 bouquet de persil, ciselé sel/poivre

Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 50 g de blé cru 1 échalote 15 cl de bouillon de légumes 1 petite boîte de champignons 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel...

Artichauts et champignons en poêlée

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de coeurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1...

Poêlée de calamars aux champignons

Plat facile 40 min 179 kcal

Ingrédients: 420 g d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin blanc 125 g de girolles 400 g de...

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

Plat facile 15 min 41 min

Ingrédients: 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) 1 cuillère à thé de poivre 3/4 cuillères à thé de thym séché 1...

Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

Plat facile 2 min 15 min

Ingrédients: 120 g d'aiguillettes de poulet 30 g de bûche de chèvre allégée 300g de champignons mélangés de forêt fleur de sel poivre 30 pressions fines...

Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

Plat facile 16 min 334 kcal

Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 4 artichauts poivrade 6-7 cl de crème fraîche légère ½ échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cube de bouillon de...

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Plat moyen 15 min 189 kcal

Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés,...

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Plat facile 1 heure 452 kcal

Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1...

Poêlée de champignons aux lardons

Plat facile 15 min 369 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons (au choix de Paris, pleurotes, girolles, trompettes de la mort, shiitakés, cèpes ...) 200 g de lardons 1 petit oignon 1...

Poêlée champignons et tofu

Plat moyen 30 min 266 kcal

Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1...

Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

Plat moyen 20 min 15 min

Ingrédients: un reste de riz ou un verre de riz 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym 20 g de raisins secs une cuillère à soupe de sauce tomate...

Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pavé de biche d'environ 175 g 40 g de pistaches concassées 2 échalotes 130 g de champignons de Paris 10 ml de Porto 50 ml de crème liquide...

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...

Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 100 g de riz complet (poids avant cuisson) 4 piquillos 4 champignons de paris moyens 1 oignon 100 g de lardons

Poêlée de choux de bruxelles, champignons, bacon

Plat facile 40 min 264 kcal

Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 120 g de champignons 4 tranches de bacon beurre quelques radis 2cs de pignons de pin ( 2 ou 3 cs) un peu de sel

Poêlée de topinambours et champignons

Plat facile 6 min 10 min

Ingrédients: Topinambours champignons quelques épices romarin laurier une petite échalote