Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Par Popasan
(3.93/5 - 14 votes)

  • Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
  • Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate, Photo 2
  • Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate, Photo 3
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
10 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
239 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
7 (1 part)

Ingrédients

400g de tofu ferme nature
1 grosse boîte de champignons de Paris
400g de coulis de tomates
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à c de curry
1 c à c de cumin
Sel, poivre

Préparation

Egouttez les champignons. Emincez l’oignon et coupez le tofu en dés.

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-revenir l’oignon.

Lorsque l’oignon émincé est translucide, ajoutez les dés de tofu et laissez-les dorer.

Ajoutez les champignons, la tomate, le persil et les épices (cumin et curry). Salez, poivrez et mélangez le tout et laissez mijoter 10min.

Servez bien chaud.

Recette similaires


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Vacqueyras rouge (Vallée du Rhone, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

239Kcal12%

Calories

17.6g6%

Glucides

10.8g17%

Lipides

1g5%

Gras sat.

15.7g31%

Protéines

4.3g17%

Fibres

4.5g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 317g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par Popasan







Notez cette recette:

Vidéo associée

Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu




Recettes

A lire également

Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait ?Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait ?Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de soja

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales