Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Entrée

4 parts

facile

30 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 sachet de polenta,
• 500g de champignons de paris frais,
• sel et poivre
• ail, persil,
• un filet d'huile d'olive,
• 1 sachet de sauce aux girolles

Vous allez aimer

Diots de savoie accompagnés de polenta au comté

Préparation

• Faites chauffez votre polenta dans une grande casserole d'eau comme indiqué sur le paquet, moi je divise la quantité d'eau par 2 et je mets du lait
  
  
  
  lavez et coupez vos champignons en lamelles, faites les revenir dans une poele avec le filet d'huile d'olive, assaisonnez
  
  une fois votre polenta cuite, versez la dans un moule rectangle, et mettez au frais,
  
  au momment de servir, coupez des tranches dans votre polenta,déposez les champignons et accompagnez le tout de sauce aux girolles

Krystele

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?