Ptitchef

Poêlée au tofu

11 recettes
Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

(13 votes) , (57)
Sans gluten
Plat facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c d...
Recette Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé

Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 246 kcal
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80 g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de lesieu...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

(5 votes) , (1) , (19)
Plat moyen 30 min 246 kcal
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Poêlée de quinoa au tofu

Poêlée de quinoa au tofu

(2 votes) , (6)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 blocs de tofu ferme 2 verres de quinoa sel et poivre 1 cuillère à café de cucurma 4 cuillères à café de ...
Recette Poêlée de tofu à la provençale

Poêlée de tofu à la provençale

(2 votes) , (11)
Sans gluten
Plat facile 35 min 210 kcal
Ingrédients: 60 g de tofu ½ courgette ½ petite aubergine 15 cl de coulis de tomate 2 cuillères à café de pesto 3 cuillères à café d'huile d'olive...
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

(20 votes)

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Poêlée de tofu fumé & halloumi et sauce satay

Poêlée de tofu fumé & halloumi et sauce satay

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de tofu fumé 100 g de halloumi 1 grosse poignée de pousses de soja 1/4 de poivron rouge 1/2 brocoli...
Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

 
Plat moyen 27 min 173 kcal
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Recette Poêlée estivale aux courgettes jaunes, tofu fumé et oigons nouveaux

Poêlée estivale aux courgettes jaunes, tofu fumé et oigons nouveaux

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 588 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes jaunes (ou 1 grosse) 4 oignons nouveaux 1 bloc de tofu fumé (100 g environ) 3 cuillères à soupe de graines de lin brun persi...
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Recette Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 246 kcal
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde *...
Recette Millefeuille pour une purée de cèleri rave aux deux pommes et poêlée forestière

Millefeuille pour une purée de cèleri rave aux deux pommes et poêlée forestière

Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 400 g de chair + 12 tranches cèleri-rave 1 pomme de terre de 200 g 1 pomme 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide sel poivre 450 g de champign...
Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

(2 votes)

Aujourd'hui, on vous fait découvrir un ingrédient phare de la cuisine asiatique: le tofu! Mais attention, pas sous n'importe quelle forme. Ici, nous allons vous parler du tofu soyeux. De quoi est-il composé, où le retrouver, comment le préparer, quels sont ses...

Recette Poêlée de tofu au balsamique

Poêlée de tofu au balsamique

 
Sans gluten
Plat facile 18 min 94 kcal
Ingrédients: 125 g de tofu 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café bombée de fromage blanc sel poivre...


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