Ptitchef

Endives Croquantes et sa Poelée de Pommes et de Tofu Fumé

Entrée
1 parts
5 min
10 min
facile
199 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.39 (1.39€/part)

Préparation

  • Laver et faire sécher les endives puis les émincer
  • Faire chauffer une poêle et y jeter les tranches de pomme ainsi que le tofu coupé en cubes.
  • Laisser poêler quelques minutes. Saler et poivrer.
  • Ajouter sur les endives et déposer la vinaigrette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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