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Poêlée d'endives aux pommes

Plat
3 parts
10 min
5 min
facile
148 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.29 (0.76€/part)

Préparation

  • Faire revenir à feu moyen l'échalote émincée dans un peu de sauce soja et quelques gouttes d'huile de sésame.
  • Ajouter de l'eau.
  • Mettre les endives et la pomme coupées en morceau puis ajouter les noix.
  • Réduire à feu doux. Remuer de temps à autre.
  • Ajouter le sel, le poivre et le gingembre en poudre. S'il en manque, rajouter de la sauce soja.
  • Augmenter le feu pendant 1 minutes pour que tout le liquide s'évapore.
  • Remuer en même temps.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 148Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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