Poêlée de châtaignes et potiron au jus de pomme

Name: Poêlée de châtaignes et potiron au jus de pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oignons; 1/4 de potiron; 1 boîte de châtaignes cuites au naturel; 1/2 verre de jus de pomme; 1 cs de sucre cassonade; sel; poivre; 1 cuillère à soupe de graisse de canard

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

349 Kcal

votez maintenant
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oignons
1/4 de potiron
1 boîte de châtaignes cuites au naturel
1/2 verre de jus de pomme
1 cs de sucre cassonade
sel
poivre
1 cuillère à soupe de graisse de canard

Préparation

Découper les oignons en tranches et les faire revenir dans la graisse de canard fondue.Quand ils ont un peu doré, déglacer avec le jus de pomme.
Ajouter le potiron découpé en tout petits dés, avant que le jus ne soit entièrement évaporé.
Ajouter les châtaignes, mélanger et saupoudrer de sucre, mélanger à nouveau et saler, poivrer.
Couvrir et laisser cuire environ 5 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette