Ptitchef

Dés de potiron sautés à l'ail et au thym

De quoi faire aimer les légumes aux plus récalcitrants ! Bon appétit!
Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
63 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.17 (1.09€/part)

Matériel

Préparation

  • Avec un couteau bien aiguisé, éplucher le potiron et le couper en dés pas trop gros (entre 1 et 2 cm)
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle
  • Lorsque la poêle est bien chaude, ajouter les dés de potiron et l'ail finement émincé
  • Faire dorer les dés de potiron de tous les côtés, ajouter les branches de thym, mélanger régulièrement
  • Au bout de 20 minutes de cuisson, les dés de potiron doivent être dorés, planter une pointe de couteau dans un dé de potiron pour tester la cuisson au cœur (elle doit s'enfoncer facilement)
  • Poursuivre la cuisson 5 minutes si nécessaire, saler, poivrer, ajouter le quatre épices, mélanger et servir aussitôt

B Blog-notes gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 62Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Dés de potiron sautés à l'ail et au thym, photo 1
Dés de potiron sautés à l'ail et au thym, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge





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