Panna cotta au thym

Name: Panna cotta au thym
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de crème liquide allégée; 60 cl de lait; 1 branche de thym; 4 g d'agar agar; salade de fraise (reprenez cette recette en remplaçant la menthe par le thym)

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Dessert

facile

22 min

790 Kcal

Ingrédients

40 cl de crème liquide allégée
60 cl de lait
1 branche de thym
4 g d'agar agar
salade de fraise (reprenez cette recette en remplaçant la menthe par le thym)

Coût estimé: 5.44€ (2.72€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson10 min

Dans une casserole, faites chauffer la crème, le lait et le sucre avant de faire infuser le thym.
Incorporez l'agar agar et faites bouillir quelques secondes.
Laissez tiédir, filtrez et remplissez des verres avant de les mettre au frais pendant au moins 2 h.
Rajoutez la salade de fraises juste avant de servir.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 789Kcal

Glucides: 23.6g
Lipides: 69.6g
Gras sat.: 49g
Protéines: 15.4g
Fibres: 2.2g
Sucre: 21.7g
ProPoints: 22
SmartPoints: 38

Information nutritionnelle pour 1 portion (653g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Lea.M

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