Risotto au thym et deux poissons

Ingrédients

• 500 gr de riz à risotto
• 1 oignon
• 2,5 cubes or
• 1,5 l d'eau
• 1 c.s d'huile d'olive
• sel
• poivre
• thym
• 2 pavés de saumon
• 1 pavé de colin