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Sardines grillees marinees a l'ail et au thym citron argente

(3.78/5 - 18 votes)
6 commentaires


Ingrédients

TEMPS DE REPOS: 30 minutes
12 sardines (petites)

MARINADE

10 cl d'huile d'olive,

2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé,

1 jus de citron fraichement pressé,

2 gousses d'ail très finement hachées,

sel et poivre du moulin

Préparation

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade dans un plat.Videz les sardines et lavez les à l'eau claire, à l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez-les intégralement, couvrez et laissez - les mariner 30 minutes au réfrigérateur. Un petit passage de 3 à 4 minutes (selon goût) au barbecue en n'oubliant pas de mouiller l'ensemble avec le restant de marinade sur chaque face. Des sardines grillées en toute simplicité parfumées et très gourmandes.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé) Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc) Viré Cléssé (Bourgogne, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

26/07/2011

Pas encore essaye mais pense le faire bientot si le soleil reviend lol

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26/07/2011

Cette recette est très simple et de plus super bonne

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27/07/2011

Je rajouterai du persil finement hachées

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26/07/2011

Il ne manque plus que le soleil ....

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27/07/2011

Rapide et délicieuse

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26/07/2011

J'adore

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