Ptitchef

Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomate

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boîte de filets de sardine sans huile thym-citron(115gr)-2 carrés frais-1CS de crème fraîche-1 tomate

Préparation

  • Prélever les filets et les écraser à la fourchette avec les carrés frais.

    Ajouter la crème,mélanger et réserver au frais.

    Peler la tomate et la couper en dés.

    Dans une casserole,verser le jus des filets de sardines avec les dés de tomates.Laisser compoter à feu moyen 5 minutes.Laisser refroidir.

    Dans vos verrines,disposer 1CS de compotée de tomates et ajouter 1cc d'écrasée de sardines.

    Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 22/03/2014

J'aime beaucoup

(0) (0) Signaler
24/01/2014

C tres tres bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Thé miel, citron et cannelle
Thé miel, citron et cannelle
1 parts
9 min
facile
4.8 / 5
Recette Tarte au citron meringuée facile
Tarte au citron meringuée facile
6 parts
1h30m
moyen
4.3 / 5
Recette Verrines de sardines et tomates
Verrines de sardines et tomates
5 parts
45 min
moyen
4 / 5
Recette Verrines de sardines et carottes
Verrines de sardines et carottes
1 parts
40 min
moyen
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Top 20 des recettes au thymTop 20 des recettes au thym6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citronVerrines : nos meilleures recettes chics et facilesVerrines : nos meilleures recettes chics et faciles15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez