Ptitchef

Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

Une entré fraiche et très bonne pour l'été
Entrée
4 parts
15 min
facile
22 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.48 (0.37€/part)

Préparation

  • Éplucher les tomates
  • Enlever les graines
  • Mettez les tomates dans un mixeur
  • Attendez que cela devienne liquide ...
  • Servez-y dans des verres
  • Ajoutez-y les herbes de provences , le citron le sel et poivre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 22Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.7g
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/09/2012


BOF RIEN DE TRANSCENDANT

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04/08/2012

Rapide, excellent surtout gout excelent en plus d'etre tres rafraichisant, Merci a plus

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04/08/2012

Tu t'es pas foulé!

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04/08/2012

D'abord il s'agit d'un gazpacho et non d'un carpaccio, et de plus ce n'est qu'un jus de tomates tout à fait quelconque

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04/08/2012

MERCI C BON ET SURTOUT BIEN FRAIS .J-C

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04/08/2012

Rien de très original! et oui, c'est un gaspacho simplifié au maximum...

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04/08/2012

Extremement bon pour ces canicules souffoquantes.
Merci !
Maria

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04/08/2012

Il s'agit plutot d'un GASPACHO, et non d'un CARPACCIO!!!

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