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Crumble pomme potiron

Dessert
8 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de potiron

2 pommes sucrées

20g de beurre

3 cuillères à soupe de sucre + 75g de sucre

1 petite cuillère à café de cannelle moulue

75g de beurre

50g de farine

35g de poudre de noisettes

Préparation

  • Préchauffé le four à 200°C. Coupez les pommes et le potiron en petit dés après les avoir pelées. Beurrez des ramequins individuel et y déposez des morceaux de potiron et de pommes.
  • Il faut deux fois plus de pommes que de potiron. Mélangez les trois cuillères de sucre avec la cannelle. Saupoudrez le mélange sur les fruits.
  • Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre ramolli et coupé en morceaux.
  • Il faut obtenir une pâte sablée. Recouvrir les ramequins de ce mélange. Glisser au four pour 45 minutes.
  • A manger tiède voir chaud avec une boule de glace à la vanille.

Photos

Crumble pomme potiron, photo 1
Crumble pomme potiron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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