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Salade César au Poulet présentée en Verrine

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole.
  • Cuire les œufs de caille pendant 3 minutes.
  • Émincer le blanc de poulet et le faire revenir quelques minutes dans une poêle.
  • Ajouter les petits croûtons et les tomates coupées en deux.
  • Puis assaisonner et réserver.
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Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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