Ptitchef

Salade méditerranéenne aux lègumes cuits

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
266 Kcal
Une petite salade pour toutes les saisons, légère et saine.

Ingrédients

Nombre de parts: 4



1 Gousse d'Ail

Féta


Sel, Poivre

1 Tomate

Préparation

  • Laver les courgettes et les couper en fines rondelles.
  • Laver les aubergines et les couper en grosses lamelles longues.
  • Laver la mâcher à l'eau froide, l'essorer et réserver.
  • Faire revenir dans une poêle à feu doux les courgettes coupées en fines rondelles avec la tomate dont on aura retiré la peau. Mettre et maintenir un fond d'eau pendant la cuisson pour que les courgettes n'adhèrent.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 507g
Calories: 266Kcal
  • Glucides: 13.7g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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