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Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour

Entrée
5 parts
15 min
facile
103 Kcal
très frais et très vitaminée

Ingrédients

Nombre de parts: 5
bourghoul ou boulgour

une botte de persil

de la menthe



2 c s d'huile d'olive

2 c s vinaigre de cidre

1 c s de jus de citron et du sel

Préparation

  • mettre le boulgour ( 1 verre ) a tremper dans une marmite d'eau pendants 3 h et puis égoutter et mettre au frais
  • découper les tomates le concombre en petits dés hacher le persil et la mente mélanger le tout avec le boulgour rajouter huile vinaigre,citron et sel.
    votre salade oriental est prête

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 103Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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