Ptitchef

Salade de boulghour

Entrée
2 parts
8 min
22 min
facile
335 Kcal
Il a fait drôlement chaud et lourd ce week end, donc rien de mieux que de manger une petite salade bien fraîche et extra bonne.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire le boulghour dans le double de son volume pendant 12 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
  • Couper en petits dés oignons, poivrons, tomates.
  • Emincez la menthe.
  • Faire griller les escalopes sans ajout de matière grasses.
  • Mélanger le tout et assaisonnez avec un peu d'huile d'olive et citron.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Calories: 335Kcal
  • Glucides: 33g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 35.9g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade de boulghour, photo 1
Salade de boulghour, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

15/08/2015

Je ne mets d'animaus

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
15/08/2015

Je la ferais avec du quinoa!....

(0) (0) Signaler
10/06/2013

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