Salade croquante de quinoa mais et poivrons150 g de quinoa1.

Ingrédients

• 150 g de quinoa
• 1 poivron rouge
• 1 petite boîte de mais
• 1 bouquet de Coriandre fraîche
• Huile d'olive
• Le jus d'un demi-citron
• Sauce soja
• Piment d'espelette
• Sucre