Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs
Ce chili sin carne est composé d'un mélange savoureux de quinoa, haricots noirs, maïs et poivron rouge, mijoté dans une sauce tomate épicée au cumin et piment. La cuisson lente en cocotte permet aux saveurs de se développer harmonieusement. La texture est riche et réconfortante, avec des grains de quinoa moelleux et des légumes croquants, relevés par la fraîcheur de la coriandre ciselée pour une dégustation pleine de caractère. Un chili végétarien très réconfortant (et même vegan et sans gluten!), aux arômes mexicains.
Ingrédients
5
Coût estimé: 7.61Euros€ (1.52€/part)