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Recette facile aux tomates
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Haricots blancs à la tomate ou comment optimiser ses stocks de boîtes de conserves
Haricots blancs à la tomate ou comment optimiser ses stocks de boîtes de conserves
Merveilleuse recette, aussi simple que délicieuse!
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.78Euros€ (0.44€/part)
Préparation
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Hacher un oignon et le faire revenir dans une une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Quand il devient translucide, ajouter deux-trois gousses d'ail pelées et hachées, ainsi que quelques feuilles de persil.
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Laisser cuire un peu, avant de vider les tomates dans la cocotte.
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Écraser un peu ces dernières, porter à ébullition et laisser mijoter à découvert un bon quart d'heure.
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Au bout de ce temps, si elles sont encore dures, prendre votre courage à deux mains et vous saisir du presse purée (celui à manche, qui fait du mash plutôt que de la purée).
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Puis verser le contenu rincé et égoutté d'une boîte moyenne de haricots blancs tout cons.
A partir de là, remettre à ébullition, puis laisser mijoter à petits bouillons en touillant de temps à autre pour éviter que ça n'attache au fond.
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C'est prêt quand le jus des tomates à épaissi (environ 30 à 45 minutes).
Laisser refroidir un peu avant de déguster avec du pain frais si votre régime le permet.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 74Kcal
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Glucides: 2.1g
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Lipides: 3.9g
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Gras sat.: 0.9g
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Protéines: 7.3g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 0.9g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
2

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Commentaires des membres:
Cette recette me sera fort utile,facile à faire et pas chère.Merci