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Rouelle de porc et ses haricots blancs à la tomate
Un plat vraiment délicieux : la viande est moelleuse, les haricots aussi! c'est à faire!
Ingrédients
Nombre de parts: 2
haricots blancs
rouelle de porc
un cube de bouillon bio
un petite boite de concentré de tomate
Préparation
- La veille mettre les haricots blancs dans un grand volume d'eau.
- Le jour même, faire revenir la rouelle dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive, un peu de thym, romarin, ail, oignon, une fois la rouelle saisie verser les haricots blanc.
- Rajouter de l'eau avec un cube de bouillon bio.
- Laisser mijoter une bonne heure 1/2 à feu doux.
- Rajouter un petite boite de concentré de tomate.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 181g
Calories: 336Kcal
- Glucides: 16.2g
- Lipides: 18.8g
- Gras sat.: 4.1g
- Protéines: 21.8g
- Fibres: 7.2g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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Commentaires des membres:
Super recette merci
Très goûteux et très tendre. En plus recette facile et pas chère, que demander de plus ?
Je me lance !!