Ptitchef

Rouelle de porc et ses haricots blancs à la tomate

Un plat vraiment délicieux : la viande est moelleuse, les haricots aussi! c'est à faire!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
336 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.24 (1.12€/part)

Préparation

  • La veille mettre les haricots blancs dans un grand volume d'eau.
  • Le jour même, faire revenir la rouelle dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive, un peu de thym, romarin, ail, oignon, une fois la rouelle saisie verser les haricots blanc.
  • Rajouter de l'eau avec un cube de bouillon bio.
  • Laisser mijoter une bonne heure 1/2 à feu doux.
  • Rajouter un petite boite de concentré de tomate.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 16.2g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bush, 21/05/2014

Super recette merci

(0) (0) Signaler
02/12/2012

Très goûteux et très tendre. En plus recette facile et pas chère, que demander de plus ?

(0) (0) Signaler
16/01/2012

Je me lance !!

(0) (0) Signaler

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