Pieds de porc aux haricots

Ingrédients

• 4 pieds de porc
• 1 boîte de haricots blancs, noirs ou selon votre choix
• 2 c à s de vinaigre
• 1 c à c de sucre
• 2 clous de girofle
• 1 c à c de coriandre moulue
• 1 c à t de poivre de la Jamaïque
• 1 oignon émincé
• 2 c à s d'huile d'olive
• 1 c à s de curcuma
• 2 c à s de poudre de curry
• de la coriandre ciselée pour garnir
• sel et poivre