Ptitchef

Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats

Plat
2 parts
10 min
16 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats
    Coupez et blanchissez les haricots plats, ensuite, faites confire les oignons. Ajouter un peu de jambon de Bayonne.
  • Etape 2 - Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats
    Et quand les oignons sont confits, versez un peu d'espelette et du sel et les haricots, gardez au chaud.
  • Etape 3 - Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats
    Comptez environ 4 minutes pour chaque côté.
  • Etape 4 - Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats
    Inutile de dire qu'il faut laissez reposer la viande. Coupez ensuite des tranches.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats, photo 1
Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats, photo 2
Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats, photo 3
Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats, photo 4
Faux Filet avec une pipérade aux haricots plats, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez