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Porc madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre
Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre
Un plat aux saveurs orientales... Un plat très simple et facile à réaliser.
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.96Euros€ (3.24€/part)
Préparation
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Dans le wok, rissolez le lard à sec jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.
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Chauffez l'huile dans le wok, faites sauter le porc avec l'oignon par petites quantités jusqu'à ce que la viande dore. Faites revenir la pâte de curry dans le wok jusqu'à ce qu'elle embaume.
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Mélangez la pâte de curry avec le porc, le lard, les haricots, le bouillon et le concentré de tomates. Faites sauter en remuant bien jusqu'à ébullition.
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Curry de lentilles rouges et pommes de terre.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 656Kcal
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Glucides: 7.5g
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Lipides: 44g
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Gras sat.: 11.8g
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Protéines: 53.6g
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Fibres: 8g
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Sucre: 4.8g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
18
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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