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PORC AU CURRY SANS LAIT DE COCO

Plat
5 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Chauffer de l'huile, quand elle est très chaude ajouter la viande, la faire revenir, quand elle devient blanche, ajouter tous les légumes sans ajouter d'huile, il faut que les légumes puissent griller.
  • Lorsque les légumes ont une jolie couleur dorée, ajouter le vin de riz, la sauce soja, le curry, bien remuer et ajouter le bouillon chaud, laisser cuire quelques minutes.
  • Le servir avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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