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Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
489 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un filet mignon de porc

25cl de crème liquide

une cuillère à café de curry

2 bananes en rondelles

Préparation

  • Faire cuire un filet mignon de porc au four à 200° pendant 30 minutes.
  • Dans une casserole, faire chauffer délicatement 25cl de crème liquide 3%. Ajouter une cuillère à café de curry et mélanger délicatement.
  • Découper 2 bananes en rondelles. Disposer les rondelles sur les assiettes.
  • Couper le filet mignon en tranches et disposer sur les assiettes.
  • Verser la sauce au curry . Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 239g
Calories: 489Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blancProvence, Blanc





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