Ptitchef

Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
521 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.4 (2.35€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire un filet mignon de porc au four à 200° pendant 30 minutes.
  • Dans une casserole, faire chauffer délicatement 25cl de crème liquide 3%. Ajouter une cuillère à café de curry et mélanger délicatement.
  • Découper 2 bananes en rondelles. Disposer les rondelles sur les assiettes.
  • Couper le filet mignon en tranches et disposer sur les assiettes.
  • Verser la sauce au curry . Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 521Kcal
  • Glucides: 64.9g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 39g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 48.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez