Ptitchef

Saute de porc au curry

Plat
4 parts
15 min
1 h 5 m
facile
408 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.94 (1.23€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte faites revenir les oignons emincés, les faire dorer, ajouter la viande et la faire dorer.
    Ajouter la CC de concentre de tomate, les epices, sel et poivre, bien melanger, couvrir la viande avec de l'eau.

    Fermer la cocotte avec un couvercle et faites mijoter 45 mn a feu doux. Au bout des 45 mn ajouter la crème fraiche et laisser mijoter 15 -20 mn.
    J'avais préparé ce plat le matin, je l'ai fait rechauffer le soir et il n'en était que meilleur

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 28.3g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 35.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

christian_r2016, 22/09/2022

A faire, à essayer, j'ai mon cousin germain et sa femme et ses moutards qui viennent dimanche, donc pourquoi pas. "tout le monde va se régaler", moi j'aurai pas mis de curry ni porc ni d'oignons, je l'aurai mangé sans cuisson en faisant l'poirier ect ect ect j'arrête sur les commentaires affligeants et totalement inutiles comme le mien. Notez sans faire de commentaire inintéressants, on ne connait ni Gérard ni Cunégonde. Et si la recette ne VOUS plaît pas, elle reste bonne pour les autres :o)

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Aurélie, 20/07/2022

Je trouve que c est bon mais on sens trop le piment et pas assez le curry

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
KLMI, 13/11/2018

Magnifiquement bon!!!!!

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 23/03/2013

A tester

(0) (1) Signaler
maritie, 18/02/2010

A faire

(0) (1) Signaler
bizouket, 23/11/2009

Cela change de l'ordinaire je vais essayer

(0) (1) Signaler
bidibulle, 20/11/2009

Contrairement a ce que dit Falco, c'est un plat qui se mange épicé, donc pour moi ce n'est pas trop assaisonné, idéal pour ce qui aime les épices à proscrire pour ceux qui n'aiment pas

(1) (0) Signaler
Falco, 20/11/2009

Trop assaisonné

(0) (0) Signaler

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