Curry de dinde au chou blanc

Ingrédients

• 200 g de blanc de dinde
• 1/4 de choux blanc
• 3 carottes
• 1 gros oignon
• 25 cl de lait de coco
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à café de curry en poudre
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
• 1 cuillère à café de concentré de tomate