Ptitchef

Rôti de dinde au curry

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rôti de dinde (env. 700 g)

1 petite boîte de tomates pelées au jus


1 gousse d'ail

2 C à C de curry

piment d'espelette

sel

poivre

huile d'olive

Préparation

  • Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans un fond d'huile d'olive. Au bout de 5 min, y ajouter les tomates en dés et leur jus. Mélangez.

    Ajoutez le curry, le piment d'espelette (à votre convenance), l'ail haché, salez, poivrez. Mélangez de nouveau avant d'ajouter le rôti de dinde dans la sauce.

    Faites cuire à feu doux pendant 1H30. Retournez le rôti de temps en temps.

    Servez chaud accompagné de la sauce.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bio Home Maude, 23/10/2018

Ca fait des années maintenant que je réalise cette recette. Parfois j'ajoute des champignons pour avoir un plat équilibré, et je sers avec du riz. Elle est bon public, tout le monde se régale. Simple et efficace.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/11/2014

Cette recette toute simple est un délice. Je l'ai faite avec du riz et mes enfants se sont régaler! Merci de l'avoir communiquée.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
casper84, 13/07/2014

Je viens de réaliser la recette, super facile et en plus super bon

(1) (0) Signaler
22/10/2013

Simple à réaliser. ma famille à adoré.

(1) (0) Signaler
26/08/2013

Nous l'avons mangé avec une purée, c'était très bon !

(1) (0) Signaler
chrisguy, 19/07/2013

Hummmmmm

(1) (0) Signaler
Llolo05, 19/01/2013

Excellente recette. Un vrai régal pour peu d'efforts. Le jus de la viande est à tomber parterre: il se mélange superbement avec toutes sortes de choses chez nous c'était avec du chou fleur et des tendres cœur trop trop bon !

(1) (0) Signaler
04/01/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
24/11/2012

Super et en plus c trop bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rôti de dinde balsamique en cocotte
Rôti de dinde balsamique en cocotte
4 parts
1h15m
facile
4.1 / 5
Recette Rôti de dinde farci au delice rubis
Rôti de dinde farci au delice rubis
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Rôti de porc, recette au Cookeo
Rôti de porc, recette au Cookeo
5 parts
55 min
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez