Boulette de dinde au curry

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4 commentaires

Des boulettes toujours appréciées et rapide à faire en plus pour un diner improvisée

Ingrédients

4 escalopes de dinde
1/2 oignon
2 CS d"épices curry/mangue
1 oeuf
1 bocal de sauce tomates

Préparation

Etape 1

Peler et hacher l'oignon,. dans le même robot, couper les escalopes en morceaux et hacher grossièrement. Ajouter l'épice l’œuf set et poivre et redonner un ou deux tours de hachoir.

Etape 2

Façonner vos boulettes, les faire dorer dans une sauteuse. Ajouter ensuite votre bocal de sauce tomates et laisser mijoter quelques instants.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de loire, Blanc) L'Etoile blanc (Jura, Blanc)

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Commentaires des membres:

20/01/2013

Recette tres facile a faire et le curry rend un gout subtil tres apreciable a ces boulettes

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11/06/2012

Sympa ces boulettes et parfumées au curry en plus ! merci

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sylphydia, 13/06/2013

C un travail de vrai chef excelent

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nene33, 10/11/2012

Que du bonnheur

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