Ptitchef

Boulette de dinde au curry

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
Des boulettes toujours appréciées et rapide à faire en plus pour un diner improvisée

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de dinde

1/2 oignon

2 CS d"épices curry/mangue


1 bocal de sauce tomates

Préparation

  • Peler et hacher l'oignon,. dans le même robot, couper les escalopes en morceaux et hacher grossièrement. Ajouter l'épice l’œuf set et poivre et redonner un ou deux tours de hachoir.
  • Façonner vos boulettes, les faire dorer dans une sauteuse. Ajouter ensuite votre bocal de sauce tomates et laisser mijoter quelques instants.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc



Commentaires des membres:

sylphydia, 13/06/2013

C un travail de vrai chef excelent

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20/01/2013

Recette tres facile a faire et le curry rend un gout subtil tres apreciable a ces boulettes

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nene33, 10/11/2012

Que du bonnheur

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11/06/2012

Sympa ces boulettes et parfumées au curry en plus ! merci

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