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Escalopes de dinde sauce curry
Une recette pleine de parfum qui explose en bouche. Une viande très tendre et une belle surprise pour les papilles.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Préparez d'abord la marinade : battez le yaourt avec le jus des citrons, le curry et l'ail pressé. Rectifiez en sel et poivre.
- Entaillez les escalopes de dinde. Mettez-les dans la marinade. Réservez au frais 6 heures minimum.
- Préchauffez votre four en position gril th. 6/7 .
- Dans un plat, disposez les escalopes de dinde marinées.
- Enfournez et faites les cuire 5 à 8 minutes à th.6 (180°C). Servez avec la julienne de légumes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
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