Émincer les échalotes , les champignons et hacher l'ail
Dans une sauteuse faire revenir les échalotes , l'ail et les champignons pendant 5 mn , pendant ce temps cuire les escalopes environ 10 mn
Une fois les escalopes cuitent les ajouter dans la sauteuse avec les champignons et les échalotes , puis ajouter la crème fraiche , l'ail , les herbes , le parmesan , saler et poivrer .
Cuire pendant 5 mn . voila c'est prêt !!
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades
