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Boulettes de dinde à l'espagnole

Plat
4 parts
45 min
1 heure
facile
472 Kcal

Ingrédients

4

Pour les boulettes :

Pour la sauce :

Coût estimé: 11.98 (3€/part)

Préparation

  • Hacher la dinde. La déposer dans un saladier avec le sel, la moitié des oignons, la moitié de l'ail, le paprika, la moitié des poivrons rouges, la chapelure, le persil et l’œuf.
  • Bien mélanger et réserver.
  • Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir le reste des oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajouter tous les autres ingrédients et faire mijoter la sauce.
  • Pendant ce temps, former des boulettes de la taille d'une balle de golf.
  • Déposer les boulettes délicatement dans la sauce.
  • Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une heure ou jusqu'à ce que les boulettes soient complètement cuites.
  • Servir avec du riz blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 472Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 52.1g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 30.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (648g)


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

29/10/2013

Trop bonmais j'ai rectifier un peu en ajoutant du vin blanc et du chorizo

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